Après quelques semaines de travaux, le restaurant gastronomique et panoramique l’En-But est à nouveau ouvert. Du haut de l’espace Edouard ou de sa terrasse panoramique offrant une vue imprenable sur la ville de Clermont, venez découvrir les plats raffinés du chef Stephane Ranieri avec une capacité d’accueil désormais poussée à 65 couverts. Ouvert du lundi au vendredi (midi et soir).
L’espace du restaurant du stade Marcel-Michelin a été repensé et agrandi pour offrir une nouvelle expérience culinaire aux clients du chef Ranieri, heureux d’ouvrir à nouveau les portes de sa cuisine aux habitués et aux nombreux touristes de la Région. Au menu, parmi un vaste choix de plats de saison empreints à la fois de modernité et d’un terroir auvergnat fermement défendu par le chef, le « suprême de poulet fermier d’Auvergne citron-romarin, caviar d’aubergines, pressé de pomme de terre au thym et légumes d’été ».
Le restaurant vous attend du lundi au vendredi (midi et soir). Réservation recommandée (04.73.90.68.15 ou directement en ligne)